今（2023）年10月24到了節氣「霜降」，元代文人吳澄所編著之《七十二候集解》中記載：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣」，「霜降」預示著天氣逐漸寒冷，初霜出現之意，是秋天的最後一個節氣，意味在不久後冬天即將到來。古人有「一年補透透，不如補霜降」的說法，足見在入冬之前養生的重要性！不過，「補霜降」究竟是什麼補法呢？趕快一起來聽中醫師解說！
霜降注意溫差，銀髮族、免疫力較差者當心流感、肺炎和心血管疾病
新光醫院中醫科主治醫師劉宗翰醫師曾受訪表示，古人曾說「補冬不如補霜降」，是因為傳統上認為調養必須超前部署，古時在中國北方，在立冬時就已經很冷，而台灣則是到1月時才會冷；不過，到那個時候再保養就來不及了。
劉宗翰中醫師指出，古人所說的「霜」，點出了早晚可能會出現氣溫降低的現象，因此霜降時的養生重點是要注意溫差；雖然現在的氣候已出現變化，和古時不一樣，但在冬季時氣溫仍可能會忽冷忽熱，提醒銀髮族和免疫力較差的族群在霜降時期，要格外當心流感、肺炎、心血管疾病和關節疼痛等問題。
霜降首重「養陰」、「保肺」
頤鳴堂中醫診所周宗翰中醫師曾受訪表示，霜降過後即是立冬，中醫古籍《黃帝內經》中曾提到，「聖人春夏養陽，秋冬養陰」，因此補霜降應以養陰為主；而此季節對應五行中的「金」以及五臟中的「肺臟」，為陽氣降、陰氣生。
中醫理論有「肺主皮毛」一說，資深中醫師謝旭東曾在其所著《肌膚的事，讓專業的來！》一書中寫道，中醫上認為皮膚好壞與肺息息相關，若肺氣缺乏，就無法給予皮膚充足的養分，導致皮膚乾燥脫屑。
周宗翰中醫師表示，秋季燥邪易傷人津液，津液既耗，就會出現如口乾舌燥、唇乾、鼻乾、咽喉乾燥和皮膚龜裂等燥象，在霜降時節，應著重保養肺部和皮膚；此外，由於「肺喜潤而惡燥」，代表天氣濕度下降時，肺部排除髒空氣的功能也會下降，所以秋季以「保肺」為第一要務。
那麼想要在霜降時養好肺，有哪些好方法呢？對此，周宗翰中醫師表示，霜降時要盡量多吃滋陰潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、蓮藕、南瓜、木耳、柿子和山藥等食物；另外，也可選擇百合、川貝、白果、杏仁、麥冬和玉竹等養陰潤燥的藥材。
養生應依循「四時」，秋冬宜攝取根莖類作物、清淡飲食
中醫上認為，人體應依循四季的「生」、「長」、「收」、「藏」來保養，養生的原則根據植物的生命週期而來，依循「秋收」、「冬藏」的道理。在冬天的腳步接近時，攝取將營養儲存在根莖的白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯和甜菜根等根莖類作物也有助於養生；在烹調方式上，應避免太油膩或使用過多辛辣的調味料，宜以清淡為原則，可以煮成雞湯、排骨湯等，千萬別因天冷就吃重口味，以免影響血壓。
相同地，為依循秋冬需要「收藏能量」的原則，劉宗翰醫師也建議民眾運動時強度別太劇烈，有別於夏季需要靠運動把體內的廢物排出，冬天則需微微出汗即可，別大量耗費體力；另一方面，由於冬天日照時間短，在作息上宜「早睡晚起」，尤其提醒長者，在太陽還沒出來時別外出運動，以避開溫度低的時間點。
此外，周宗翰醫師也提供以下3個可以幫助保養呼吸道的穴位：
1.尺澤穴：位於肘橫紋上、肱二頭肌腱的橈側緣，為肺經的合穴，具有肅降廢氣、清泄肺熱，以及滋陰潤肺的功效，平時可用兩手交替按壓，一次按1分鐘，可用來治療呼吸系統的疾病，也可緩解皮膚搔癢的症狀。
2.太淵穴：位於腕掌側橫紋橈側、橈動脈搏動處，為肺經的原穴，脈氣大會於此，為臟腑脈氣會聚之處，按壓太淵穴具有止咳化痰、通調血脈的作用，一次按壓10分鐘，兩手交替按壓，可以用來治療呼吸系統疾病，亦可緩解皮膚搔癢。
3.合谷穴：位在手掌虎口處，在第一、二掌骨之間兩骨相合處，按壓合谷穴有助疏散風邪、清利肺氣等功效，對於過敏、感冒、打噴嚏、流鼻水和喉嚨痛等發炎症狀可以加以緩解。
參考資料：
霜降養生3穴位！每天10分鐘保養呼吸道 1茶飲清熱、生津、止癢
