冬天天氣冷颼颼，許多人為了想要趕快補充熱量暖身而暴飲暴食。然而，聚餐後出現腹脹、胃悶的感覺時，往往只當成吃太多、消化不良，休息一下就好，卻忽略有時候，這樣的不適其實可能是致命急症的前兆。
一名30歲女子日前與友人享用油膩自助大餐後返家休息，半夜突然因劇烈腹痛被送往急診，確診為急性胰臟炎，儘管全力搶救，仍在2天後不幸身亡。在女子過世後才發現抽血結果顯示，其三酸甘油酯濃度竟高達4000多mg/dL，遠遠超過安全範圍。
安南醫院副院長許秉毅醫師受訪表示，該女子是在半夜被送進急診室，主訴前一晚與朋友吃大餐後返家休息，睡到一半突然腹部劇痛。經檢查發現血中澱粉酶數值明顯升高，確診為急性胰臟炎，院方隨即安排住院治療。
根據台北榮總衛教資料顯示，急性胰臟炎發生的原因是胰臟受到本身分泌的酵素所消化，進而引起急性發炎。可能引起急性發炎的因子有以下5個：
【急性胰臟炎常見5發炎因子】
1.膽結石
2.酗酒
3.代謝異常：如高血脂症、副甲狀腺機能亢進、高血鈣
4.藥物副作用：如磺胺類藥物、口服避孕藥和四環黴素等
5.其他：病毒性感染、自體免疫疾病及外傷引起胰臟受損等
【急性胰臟炎常見症狀5症狀】
1.急性上腹劇痛，會反射至背部
2.持續嘔吐
3.腹脹
4.發燒
5.休克
然而隔天早上查房時，女子病情急速惡化，出現呼吸急促、腎功能惡化等狀況，緊急轉送加護病房。女子坦承，自己早年就知道有三酸甘油酯過高的問題，曾服藥控制一段時間，但後來自行停藥。她平時不飲酒，也沒有膽結石病史。
許秉毅醫師指出，急性胰臟炎屬於致死率相當高的急症，病情可能在短時間內迅速惡化，因胰臟壞死或多重器官衰竭而奪命。除了胰臟炎，長期三酸甘油酯偏高，也會增加心臟病與脂肪肝的風險。研究顯示，只要減輕體重5%至10%，就有機會降低約20%的三酸甘油酯濃度，搭配規律運動與藥物治療，有助於改善血脂狀況。
三酸甘油酯超過500 mg/dL務必就醫，不可自行停藥
許秉毅醫師指出，該名女子身高約160公分、體重80多公斤，年紀輕輕卻因忽視高血脂問題而喪命，令人惋惜。他提醒，當血中三酸甘油酯濃度超過500 mg/dL時，就必須盡快就醫並接受藥物治療，且務必按時服藥，自行停藥真的可能會要人命。
參考資料：
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