因新冠肺炎疫情肆虐，使得口罩成為日常必備的生活用品，業者也趁此推出繽紛的防塵用彩色口罩，讓許多消費者趨之若鶩!近日傳出，行政院消保處在去年驗出有2件彩色口罩含「偶氮染料」而引起熱議，今天就來解析一下，什麼是偶氮染料及偶氮染料危害健康的研究。
彩色口罩外 「這些」都曾有偶氮染料危機!
想到染料，很多人會直覺式地聯想到紡織品或油漆等商品，但除了紡織品和油漆，皮革製品、塑膠及其他有顏色的商品的表面，其實也都含有染料。而「偶氮染料」有著色牢度高及色彩鮮明等優點，所以廣泛的被使用在眾多商品上。
但因偶氮染料屬於3級致癌物質，接觸皮膚可能有致癌的疑慮，才引起消費者疑慮。而在此次的彩色口罩事件之前，國內早在2014年就曾傳出「綠菜瓜布有毒」，消費者使用菜瓜布時洗出綠色偶氮染料，以及在2017年知名網購蛋黃酥名店的蛋黃，也檢驗出「蘇丹紅」的偶氮染劑等事件！
偶氮染料是什麼?
所謂的「偶氮染料」，意思就是染料的化學式中含有兩個氮(N)，並且經過雙鍵結合形成雙氮基團(－N＝N－)的有機化合物，化學結構式通常為R-N = NR-R’。而歷史上第一個偶氮染料，是由1876年的德國印花布商兼化學家–海因里希·卡羅(Heinrich Caro)，在研究植物天然染料靛藍時，所開發合成的。他所開發的偶氮染料為亞甲藍。
偶氮染料危害健康的研究
《分析毒理學雜誌》(Journal of Analytical Toxicology)的論文Metabolism Studies of an Azo Dye and Pigment in the Hamster Based on Analysis of the Urine for Potentially Carcinogenic Aromatic Amine Metabolites中，作者研究偶氮染料化合物是否會危害倉鼠的健康。結果顯示，如果使用單劑量100ppm的偶氮染料化合物，可能會分解為致癌的芳香胺類，雖然染料會因為小鼠的新陳代謝而減少，卻不能完全排除罹患膀胱癌的風險。
此外，《人與實驗毒理學》(Human & Experimental Toxicology)的論文Formation of a carcinogenic aromatic amine from an azo dye by human skin bacteria in vitro也提到，腸道微生物、皮膚微生物及環境微生物會產生偶氮還原作用，裂解出的毒性有機胺，如聯苯胺可能誘發過敏甚至有誘發各類腫瘤，例如：肝癌、膀胱癌的風險。雖然偶氮染料的毒性很高，但不是全部的偶氮染料都會分解，其中約4%會分解出有毒苯環的芳香族化合物，對於偶氮染料的態度應謹慎小心，但也沒有必要到恐慌性的程度!
歐美與我國的規範制度比一比
在歐盟，某些偶氮染料已被禁止在服裝中使用。在美國儘管沒有禁令，但有些民眾曾向加州政府進行第65號提案，對有使用偶氮染料的商品貼上警告標籤。因為該州法律要求企業，應負責向居民發出有關有毒化學物質大量暴露的警告！
而我國對偶氮染料其實有明文規定使用限制，像國家標準CNS15527「事務文具用品ㄧ般安全要求」，就規定文具用品偶氮染料為30mg/kg以內；ㄧ般口罩商品，則由經濟部標準檢驗局執行稽查，按照國家標準CNS15290規定限制22種偶氮色料的規定，若有查核不實則可處150萬元罰鍰。
此次事件，起因於屬食藥署所管轄的醫療用罩，並無偶氮染料的限制規範，對此疾病管制署副署長莊人祥表示，食藥署原本並無對醫用口罩的顏色有所管制，但若查出不符合規定的口罩，則依藥事法處處3萬至200萬罰鍰。
食藥署立及抽樣30件！
食藥署目前的因應措施為，參考CNS 15290的紡織品安全規範國家標準，預計在兩周內對網路通路以及北、中、南各地的實體店面抽樣30件彩色口罩，若查出含偶氮染料超過標準30ppm，則會先要求業者將口罩下架回收並銷毀，後續則視狀況予以處罰。
而民眾若發現有不良品/問題口罩，也可以打通報專線02-23960100，或上網至食藥署的藥物食品化粧品上市後品質管理系統=>http://qms.fda.gov.tw 的頁面進行通報！
延伸閱讀
口罩檢驗結果出爐 9成含VOC 3成防護力不足 3件含鉛!!
Formation of a carcinogenic aromatic amine from an azo dye by human skin bacteria in vitro
《期刊小檔案》
《分析毒理學雜誌》(Journal of Analytical Toxicology , JAT）是國際性的毒理學期刊，致力於及時傳播有關分析生物基質中有害物質和有毒物質的科學資訊，並將這些資訊應用於臨床和法醫毒理學。
《人與實驗毒理學》(Human & Experimental Toxicology , HET)是國際同行評審的期刊，致力於出版臨床前和臨床原始研究論文，並進行深入綜合論述，全面涵蓋毒理學中的功能、生化和結構性疾病等研究。HET的主要目的是在國際範圍內及時發布具有高影響力的前瞻性學術著作。
