喝水 是注重身體健康的人每天都會在意的事情。人體約有70%由水組成,水在體內協助養分的輸送、促進新陳代謝、調節體溫,以及排出體內廢物等,是身體至關重要的元素。但是,「沒事多喝水」卻不一定是對的。腎臟科醫師列出10個喝水方式,其實很傷腎,打破我們對於水健康無害的印象!而這些喝水方式當中,還有許多是我們認為健康無害的補水方法。趕快看看醫師建議我們如何喝水!當尿液呈現這種顏色時,就代表身體已經缺水,需要趕快補充水分了!
喝錯水比不喝更傷腎!腎臟醫揭10大NG喝水習慣
腎臟科醫師洪永祥指出,人體含水比例大約在50%到70%之間,而新生兒體內水分比例較高,可以達到75%。接下來隨著年齡增長,體內水分比例逐漸下降,成年男性約為60%,成年女性約為50-55%。水參與人體的血液循環、新陳代謝、消化吸收、酸鹼平衡、廢物排泄等,是人體最重要的元素。
腎臟是人體的過濾器,每一顆小小腎絲球就是一顆顆的過濾球,負責調節水分的進出與平衡。但是,洪永祥醫師表示,許多人一輩子都可能因為錯誤地喝水傷到腎臟卻不自覺!醫師列舉了10大錯誤喝水習慣傷腎排行榜:
錯誤喝水方式1:流汗、腹瀉後喝大量水「低血鈉症」
許多人在運動、泡溫泉、蒸汽浴或嚴重腹瀉後,突然感到非常口渴而猛灌水,灌到最後出現噁心、頭痛。洪永祥醫師表示,很多人會誤以為是喝太冰涼的水所導致,這其實不是水太冰,而是灌進大量水導致高風險的「低鈉血症」。
無論是運動、泡溫泉大量流汗,或是腹瀉,流出身體的不僅僅只是水分,同樣會排出鈉、鉀兩種電解質。這時若口渴狂灌水,血液中的電解質鈉與鉀就會被稀釋得更嚴重,尤其低血鈉會引發頭痛、噁心,甚至昏迷、腦水腫。而低血鉀會造成肌肉無力、全身癱瘓、心律不整。《新英格蘭醫學期刊》就曾經記錄過,馬拉松跑者因為喝太多水導致腦水腫昏倒!(New England Journal of Medicine, 2005)
正確喝水方法:當大量人體水分流失時,補水的同時也要記得補充鈉、鉀等電解質,可以選擇低糖運動飲料或加入少許鹽的白開水。
錯誤喝水方式2:湯、飲料代替水
洪永祥醫師表示,有研究發現,長期以含糖飲料、碳酸飲料、加工茶飲等取代水,會造成利尿、腎臟負擔加重,甚至增加蛋白尿與代謝症候群風險(Clinical Journal of the American Society of Nephrology, 2011)。很多人認為白開水無味、不好喝,就多喝一點湯、茶飲來代替。雖然飲料或湯的水分也算是每日水分攝取量的一部分,但多喝湯問題非常大。例如,許多人吃拉麵時會把湯喝到一滴不剩,而大部分的濃湯往往含有更多的飽和油脂、普林、熱量、鹽分、糖分,對腎臟的負荷與傷害甚至超過飲料。
正確喝水方法:補水應以白開水為主要水分來源,偶爾喝飲料是可以的,但要避開加工及含糖飲料,並且不要超過每日總液體攝取量的10%。飲料選擇可參考洪永祥醫師以前提出的護腎七大天然飲料,例如無糖綠茶、黑咖啡等。若想喝湯,應以天然調味的清淡湯品為主。
錯誤喝水方式3:晚上、睡前喝太多水
有時候白天工作、上學太忙會忘記喝足夠的水,晚上回家後為了補足飲水量而喝下大量的水。洪永祥醫師指出,晚餐後或睡覺前大量喝水不僅會影響睡眠品質,一旦失眠就會導致腦下垂體抗利尿激素分泌不足而無法濃縮尿液,進而導致夜間頻尿、自律神經失調,讓身體無法好好休息,還可能引發代謝免疫失常,腎臟的負擔也會因此大增。
正確喝水方法:晚餐後飲水量應控制在每日飲水總量的20%以內,睡前3小時不要喝超過150ml。
錯誤喝水方式4:天冷或冷氣房就忘記喝水
低溫環境會掩蓋口渴的感覺,在冷氣房內或冬天,口渴的體感會降低不少,讓人不想喝水。然而,低溫會導致血管收縮,不喝水又會使血液濃縮、黏稠度升高,增加腎臟過濾功能的負擔,這也是冬天容易中風與心肌梗塞的重要原因。
正確喝水方法:即使在低溫環境中不覺得口渴,也要主動喝水,保持每2小時喝水一次的節奏。可以利用手機鬧鐘或相關應用程式來提醒定時補充水分。
錯誤喝水方式5:因為頻尿就不喝水
許多人會有頻尿、膀胱過動症,或因年紀增長導致攝護腺肥大,或其他骨盆底肌群與神經系統退化造成頻尿、急尿與尿失禁等問題。這些人非常害怕排尿困擾,於是減少喝水,認為這樣可以減少排尿。然而,洪永祥醫師指出,這樣的行為反而非常危險。原本的糖尿病、攝護腺肥大或其他排尿問題,往往會導致慢性腎衰竭。若再刻意減少喝水,會讓腎功能加速惡化。
正確喝水方法:建議前往泌尿外科或婦產科等科別,妥善處理頻尿及排尿相關問題。無論是否有頻尿問題,都不建議減少喝水的頻率與總量。
錯誤喝水方式6:起床第一杯水太晚喝
剛起床是人體最缺水、血液最濃的時間。洪永祥醫師解釋,晚餐後人開始少喝水,而睡眠過程中水分仍會持續流失,除了睡眠當中濃縮尿液持續製造外,呼吸與汗腺等也會造成無感水分流失。這些水分的流失導致血液濃縮,待起床後會感到口渴,也是常常發生清晨腦中風與心肌梗塞的原因,更會對腎臟造成缺水負擔。血液濃縮的危機會一直到早晨喝下第一杯水才漸漸解除,但是很多人起床第一杯的水分攝取往往太晚,會徒增身體危險。
正確喝水方法:建議入睡時可以在床頭櫃放一杯裝溫開水的保溫瓶,半夜起來上完廁所時可以喝幾口白開水補充水分。早上起床前可以先坐在床上將保溫瓶的水喝250ml,再慢慢起床,第一時間解除清晨血液濃縮的危險。
錯誤喝水方式7:迷信礦泉水海洋水鹼性水
長期飲用瓶裝水可能會增加暴露於塑膠微粒的風險。許多瓶裝水含有過多的電解質,如磷、鉀、鎂等,對於需要限制電解質攝取的慢性腎衰竭患者來說,可能加重腎臟負擔。
正確喝水方法:民眾可以將家中的乾淨自來水經過簡單過濾與煮沸後,作為每日白開水的主要來源,既省錢又健康,還能保護腎臟。
錯誤喝水方式8:身體必須限水卻大量喝水
我們每天正確喝水量到底是多少?洪永祥醫師解答,每個人每天所需要喝的水可以依照公式來算,大約是體重的3%~4%,比如說60公斤的人,一天大約需要喝1800到2400ml的水(6×3=18,6×4=24,一天就要喝1800~2400ml,70kg的人就要喝2100~2800ml)。
水分總量包括食物、水果、飲料、湯汁等都算在內,3%是最基本量,若有泌尿道結石體質、泌尿道感染、正在感冒、容易痛風、慢性腎衰竭等,需要多喝水,醫師就建議喝到4%。但是,若有心臟衰竭、肺水腫、肝硬化、慢性腎衰竭或洗腎每日尿量已經明顯減少,這些是必須限水的狀況,這就不能依照這個公式大量喝水,尿液減少卻大量喝水會造成急性肺水腫,有生命危險。
正確喝水方法:若尿液明顯減少或醫師跟你說要限水狀態,每日建議喝水總量要根據「限水公式」:前一天24小時尿液總量 +(500~700ml),比如說你前一天整天尿量只有300ml,你今天只能喝800~1000ml的水分。
錯誤喝水方式9:喝水過量
有些人每天過量喝水,認為可以改善腎功能,洪永祥醫師表示,曾遇過每天喝水高達4000-5000ml的病患,過猶不及,長期每天過量喝白開水,不僅可能造成電解質稀釋、低鈉血症與低血鉀,還可能導致「腎臟過勞」。水喝太多,腎臟過濾工作增加,會進入「高過濾狀態」,雖然短期沒感覺,但長期下來容易導致腎絲球硬化,救腎不成反傷腎!
正確喝水方法:若是慢性腎衰竭的腎友要多喝水搶救腎功能,還是建議要根據每日喝水公式:體重的3%~4%,可以多喝水到4%即可,切莫貪急貪多。
錯誤喝水方式10:從小水喝太少完全無自覺
洪永祥醫師指出,最常見的喝水傷腎問題,是從小到大每天喝水過少卻不自知。臨床上看過非常多案例,從小到大每天喝水不到1000ml的成年人,會出現精神不佳、容易感冒、代謝緩慢、容易三高、容易痛風、經常有重複性的泌尿道感染與泌尿道結石,腎絲球過濾率也遠低於同年齡的人。
醫師將這樣的症狀稱為腎臟長期缺水導致過速老化的腎臟。然而在數10年的喝水習慣中,他們從不覺得自己比別人喝水少,也從未認真計算並思考過1天該喝多少水。他們認為口渴找水喝是一種身體本能,但往往感覺口渴時,腎臟可能已經嚴重缺水了。
正確喝水方法:建議找一天真實記錄一整天下來的喝水量,是否達到體重的3%~4%。無論上班或上學,身邊隨時要帶著乾淨的白開水。不要一次大量喝水,而是平均且多次飲水,每天白天至少分8次喝水為最佳。
如何判斷身體缺水?從「尿液顏色」看懂
除了記下每次喝水量之外,國健署也提供一個方法,教你從尿液的顏色來判讀喝水量是否充足。正常情況的尿液多半呈現透明,顏色由淡黃色到黃褐色,並且隨著食物、服藥的藥性、維生素,以及疾病的影響有所不同。因此,尿液可以作為人體是否需要補水、身體狀況的基礎簡易指標:
- 透明無色:表示體內水份可能過多,不需補充水分。泌尿科醫師戴定恩曾指出,若不是水分攝取過多,就很可能是尿崩症、腎功能不佳的前兆,有疑慮應諮詢醫師。
- 透明黃色(淺黃色):體內水分充足,可以正常補充水分。
- 黃色:代表可能有一段時間沒有補充水分,或有持續出汗的情況,需要持續補充水分。
- 烏龍茶色:表示身體可能已經出現缺水狀態,必須立即補充水分。
- 濃茶色:表示可能已經1-2天完全沒有喝水,此時喝水可能對於腸胃吸收速度已經太慢,建議尋求醫療協助。
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